“제가 이번에 회사를 그만두고 식당을 하려는데 잘할수 있을까요?”
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“제가 요리실력은 예전에는 3등급정도였는데 최근에 많이 노력해서 2등급은 넘길수 있을것 같습니다 저 진짜 예전부터 흑백요리사 동경해서 미슐렝 식당에서 일해보고 싶었거든요. 지금부터라도 조리사 시험 준비하면 미슐렝 식당 오너 될수 있을까요? 조언 부탁드립니다“
이런거 보면 님들 어떤 생각 듬?
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저한테 뭉탱이로 쪽지 알림 좀 보내주실 분 계신가요 긴장돼서 오히려 무한 새로고침을...
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만약에 가능하다면 어문계열 위로는 힘들까요? 대략 어느 과정도 까지 되는지...
본인이 요리가 정말 좋고 요리에서 인생의 의미를 찾고자 한다면 하셔야죠. 자기가 진정 하고 싶은 일을 하는 것이 행복한 인생이라고 생각합니다. 다만, 창업을 할 경우 90%는 5년 이내에 폐업을 한다는 통계도 있으니 설령 중간에 잘 되지 않더라도 인내해서 성공한다는 굳은 결심이 있으셔야 한다고 봅니다. 지금 자영업 하고 계신 분들 모두 그런 치열한 경쟁을 이겨내고 생존하신 분들입니다.